ココットプレートで毎日の調理が楽しくなる
ラク家事グリルごはん
- 材料(4人分)
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トマト
1個
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ピーマン
1/2個
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玉ねぎ
1/4個
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にんにく
1片
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パクチー
大さじ2
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トルティーヤチップス
100g
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ピザ用チーズ
80g
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サワークリーム
大さじ2
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〈A〉
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レモン汁
小さじ1
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タバスコ
小さじ1/4
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塩
小さじ1/4
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01. ソースをつくる
トマト、ピーマン、玉ねぎ、にんにくはすべて粗みじん切りにしてボウルに入れ、〈A〉を混ぜ合わせたら味がなじむまでおく(5~10分程度)。
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02. ココットプレートに並べる
トルティーヤチップスをココットプレートにしき、ピザ用チーズをのせて蓋をする。「ココットプレート・タイマー設定5分」で加熱する。
※〈マニュアル操作対応〉商品の場合、「タイマー設定 5分」に設定してください。
※掲載画像のココットプレートの蓋は、旧モデルの仕様です。 -
03. 仕上げる
焼きあがったら、粗みじん切りにしたパクチーを加えた1をかけ、サワークリームを添える。
手軽にパッと作れるおもてなし料理。
ココットプレートの蓋のおかげでトルティーヤチップスも焦げにくいです。
料理研究家
ヤミーさん
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