ココットプレートで毎日の調理が楽しくなる
ラク家事グリルごはん
- 材料(2枚分)
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ごはん
200g
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卵
1個
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片栗粉
小さじ1
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カレー(レトルトでも可)
120g
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ピザ用チーズ
50g
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ミニトマト
4個
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01. 下準備をする
ボウルにごはん、溶き卵、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。カレーは別の皿に入れ、フォークなどで具を少し潰しておく。
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02. ピザ生地をつくる
1のごはんをスプーンですくい、ココットプレートの半分の面積を使い、直径12cmの円形にのばす。同様にもう一つ作る。
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03. 具材をのせる
2の上にカレー、ピザ用チーズ、半分にカットしたミニトマトをのせ蓋をして「ココットプレート・タイマー設定12分」で加熱する。
余ったごはんと余ったカレーで作れるライスピザ。
中はもちっと、外はカリッとした食感が楽しめます。